Anasayfa » YEMEK TARİFLERİ » Patlıcan köftesi yapılışı ve besin değerleri
Patlıcan köftesi yapılışı nasıldır
PATLICAN KÖFTESİ

Patlıcan köftesi yapılışı ve besin değerleri

Patlıcan yemekleri arasında belkide en beğenileni olan patlıcan köftesi tarifi için malzemelerinizi hazırlayın. Size vereceğimiz tarif sayesinde patlıcan köftesi yapılışı hiç zor olmayacak ve ortaya enfes lezzetler çıkaracaksınız. 4 kişilik bir aile için akşam yemeği sofrasını süsleyecek olan patlıcan köftesinin yanına, birde biber közlerseniz daha zengin lezzet katacaktır.

Patlıcan köftesi malzemeleri:

  • 2 patlıcan
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz
  • Galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber

Patlıcan köftesi nasıl yapılır

  • Patlıcanları iyice yıkadıktan sonra kurutun.
  • Fırınınızın ızgara bölümünde közleyin ve kabuklarını soyup iri parçalar halinde doğrayarak bir kaba koyun.
  • Maydanozu ince kıyıp patlıcana ilave edin.
  • Üzerine kaşar peyniri, un, tuz, karabiber, yumurta ve rendelenmiş sarımsağı ekleyerek iyice karıştırın.
  • Karışımı buzdolabında 2 saat kadar tutun. Karışımdan küçük parçalar koparıp uzun yassı şekil verin.
  • Galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın.
  • Patlıcan köftesini sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz.
Patlıcan köftesi besin değerleri ve kalori oranı nedir
PATLICAN KÖFTESİ

Kalori oranı ve besin değerleri

Kalori: 400 kcal

Protein: 8 gram

Karbonhidrat: 25 gram

Yağ: 30 gram

Patlıcan köftesine alternatif olarak mutfağınızda alternatif patlıcan yemekleri denemek isterseniz patlıcan dolması tam size göre olacaktır. Yanında tatlıda olsun derseniz irmik helvası ile lezzet şöleni yaşayabilirsiniz.

Hakkında @dm!n

Püf Noktaları, Sağlık, Diyet, Yemek Tarifleri, Seyahat, Kişisel Bakım, Yaşam konularını bir arada bulacağınız, Türkiye'nin ilk ve tek sosyal paylaşım sitesi olarak size fayda sağlayacak içerikler yayınlamaktayız. Sizde bize fayda sağlamak için beğendiğiniz yazımızı sosyal medya hesaplarınızda paylaşın!...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

7.000 ABONE ARASINA KATIL!..

ÜCRETSİZ ABONE OL, ANLIK HABERİN OLSUN